カフェ

カフェバー　poco rit

4月からオープンしたカフェバー　poco rit　のアップルパイです。

アメリカ本土やハワイでもアップルパイは食べたけど、ここのパイが一番美味しい！と思います。

甘ったるくなくて、紅玉の甘酸っぱさとサックサクの生地がたまりません。夢はホールを食べること・・・

６－７個の紅玉を惜しみなく使って、しかも！スライサーを使わずに切っているというコダワリ。

契約農家さんの紅玉が無くなり次第終了です。 

友人がオーナーなんですが、スタッフのみなさんの温かい雰囲気に、家の如くしょっちゅう通っています。

本当に長居してしまう、すっごく素敵なカフェです。遠くからでも来る価値ありますよ。

http://www.facebook.com/pages/poco-rit/136565606516172

 

 

 

 

 

栗ご飯で秋 ＆ Dr.House

私の嫌いな夏が早くも終わりそうです。このまま秋になるのかな？

“食”で季節を感じたいなぁと、今日は栗おこわを炊きました。

2歳7ヶ月の息子には“季節”はピンと来ないようですが、ま、自己満足で。

蒸し鶏を作ったら、これがただ蒸しただけなのに美味～！

多めの塩と砂糖少々を鶏もも肉にすりこんで圧力鍋で蒸しただけ。

それに、練りゴマ+お酢+砂糖+醤油のタレをかけて、レタスに巻いて食べました。

蒸した時に残った出汁で、鶏の春雨スープを作りました。

昨日は、図書館に寄ったら駐車場にHaluの大好きな消防車が2台も駐車中。

レスキュー車とはしご車。　ピカピカでかっこ良かった～。

図書館で、消防車の絵本を借りてきたら、何度も読んでとせがまれます。

本物を見るって良い刺激。

最近、沸々と「アメリカドラマが観たい！」欲求が！o(＞＜)O　O(＞＜)oヤバイヤバィィ

以前、『２４』とか『プリズンブレイク』とかで、寝不足になって結局途中で終わらせた悪い記憶が。

で、今回は1回で終わるストーリーのものを選んでみました。

Dr.House

Dr. House シーズン2 DVD-BOX2

• 出版社/メーカー: ジェネオン・ユニバーサル
• メディア: DVD

これが、面白いの！！　Dr.ハウスのキャラクターが好き。

偏屈な天才医師。観ているうちに、何か情が湧いてくるんだな~、この人。

やっぱりアメリカドラマって面白い。